Jay’s Trinidad Ghost Peach adalah varietas cabai super pedas hibrida yang dihasilkan dari persilangan 2 jenis cabe terpedas di dunia, yakni Ghost Pepper (Bhut Jolokia) dan Trinidad Scorpion. Cabai ini pertama kali dikembangkan oleh Jay Weaver, seorang penanam cabai di Pennsylvania Timur, Amerika Serikat. Sesuai namanya, cabai jay peach (Capsicum chinense) menghasilkan buah yang berwarna peach. Tumbuh dalam berbagai bentuk yang spektakuler dan kadang pula memiliki ekor seperti Trinidad Scorpion. Teksturnya kasar, berkerut, berbentuk lonjong-lancip, serta sedikit bengkok dan bergelombang menyerupai bentuk Bhut Jolokia. Buahnya yang masih muda berwarna hijau limau dan berubah menjadi peach saat matang. Rasanya floral, sedikit manis juga lembut, namun sangat pedas. Rasa pedasnya setingkat dengan Red Bhut Jolokia. Tingkat kepedasannya berkisar antara 800.000-1.100.000 SHU. Sangat cocok dijadikan sebagai salah satu koleksi tanaman cabe pedas Anda. Ideal ditanam di lahan terbuka ataupun wadah pot. Isi 10 biji per kemasan dan dikemas dengan plastik cetik.
